目次:
- Pulpo a la Gallegaを試すには
- また見なさい：
- トルティーヤ・エスパニョーラ（スペイン産オムレツ）
- TortillaEspañolaを試すには：
- また見なさい：
- Jamon Iberico and Chorizo（イベリコハムとスパイシーソーセージ）
- マドリードでのハモンテイスティング
- また見なさい：
- ガンバスアヒージョ（にんにくえび）
- レシピ：
- また見なさい：
- 試す場所
- パエリア
- パエリアを試す場所
- また見なさい：
- ペスカド・フリト
- Pescado Fritoを試すべき場所
- また見なさい：
- ガスパチョ（冷たいトマトスープまたはリキッドサラダ）
- ガスパチョを試す場所：
- また見なさい：
- ケソ・マンチェゴ（スペイン羊のチーズ）
- ケソマンチェゴ
- また見なさい：
- パタタスブラバス（フライドポテトのスパイシーソース）
- 試す場所
- また見なさい：
- チョリソー
- チョリソを試す場所
- また見なさい：
ガリシアのタコ（Pulpo a la Gallega）は、ガリシアの代表的な料理です。タコを煮てパプリカ、岩塩、オリーブオイルを添えて焼きます。味は微妙で不快ですが、食感が何人かの人々を先送りにするかもしれません。
タコは実際には2つのテクスチャーを持っています - 外側の（吸盤がいるところ）は非常に滑りやすいのに対し、内側の筋肉は少し噛み付きます。
パルガ・ア・ラ・ガレガは、パルポ・ア・ラ・フェリア（またはガリシア語のPulpoàFeira）と同じものです。じゃがいもと野菜を加えるとき、それは通常ホットプレート上で焼きとられそしてpulpo a la planchaまたはpulpo a la parillaと呼ばれるが、じゃがいもの添加は任意である。
ガリシアは ガレゴ 料理のバージョンは、これは実際にスペイン中でそれを食べるための最も人気のある方法です。焼きバージョンは見つけるのが難しく、タコの初心者が試したほうが簡単です（スライムが少ない）、そして私の意見ではもっといいです！
約 ガリシア料理.
についてもっと見る スペインの魅力スペインでできること、体験する祭り、街や見物、そして訪れるべき地域を含む。
Pulpo a la Gallegaを試すには
に ガリシア、どちらかの都市で サンティアゴデコンポステーラ または ACoruña または地域の美しい村の1つで。
- サンティアゴデコンポステーラの必見の光景とは何ですか？
- もっとサンティアゴデコンポステーラ
最寄りの空港はサンティアゴデコンポステーラとオビエドです。
また見なさい：
- スペインで食べるべきもの：都市ごとの都市
- スペインでの飲食ガイド 朝食、昼食、タパス、食事の時間、請求書の支払い、チップの有無
トルティーヤ・エスパニョーラ（スペイン産オムレツ）
じゃがいもと（通常）玉ねぎのオムレツ。時々それは中にエビ、きのこまたはイカを持っているでしょう、そしてそれは時折上にチーズを添えて出されるでしょう。
TortillaEspañolaを試すには：
国の中のバー！スペインのカフェテリアではバーにトルティーヤはありませんが、ちょうどいい感じではありません。
トルティーヤは通常ベジタリアン料理で、最高の私のリストに載っています。 スペインのベジタリアン料理.
また見なさい：
- スペインで食べるべきもの：都市ごとの都市
- スペインでの飲食ガイド 朝食、昼食、タパス、食事の時間、請求書の支払い、チップの有無
Jamon Iberico and Chorizo（イベリコハムとスパイシーソーセージ）
ハムはスペインの2番目の宗教です（フットボールの少し遅れていますが、おそらくカトリックより少し進んでいます）。フランスのシャンパンと同じくらい大切にされています。イベリコハムを硬化させるためのプロセスは、数年かかる長いプロセスです。品質にはさまざまなグレードがあります。 パタネグラ ' （黒い蹄）または ' デベロタ これはドングリで飼育されている豚から作られています。
マドリードでのハモンテイスティング
上の写真はからの究極のスペイン料理ツアーで撮影されました マドリードフードツアー。スペインのハムの様々な種類だけでなく、マドリードの特別料理（CocidoMadrileñoやBocadillo de Calamaresなど）について学ぶための素晴らしいツアーに参加してください。
また見なさい：
- スペインで食べるべきもの：都市ごとの都市
- スペインでの飲食ガイド 朝食、昼食、タパス、食事の時間、請求書の支払い、チップの有無
ガンバスアヒージョ（にんにくえび）
おいしい大海老、ニンニクとスパイシーなチリフレークをオリーブオイルで調理したもの。
についてもっと見る スペインの魅力スペインでできること、体験する祭り、街や見物、そして訪れるべき地域を含む。
レシピ：
Gambas Ajilloのレシピ
また見なさい：
- スペインで食べるべきもの：都市ごとの都市
- スペインでの飲食ガイド 朝食、昼食、タパス、食事の時間、請求書の支払い、チップの有無
試す場所
もともとはカタロニア料理でしたが、全国各地で楽しめました。に共通 マドリッド.
- 何ですか マドリードのNo.1必見の光景?
パエリア
それはどこかでこのリストに現れなければなりませんでしたね。パエリアはスペイン料理と同義です。約 スペインのパエリア.
についてもっと見る スペインの魅力スペインでできること、体験する祭り、街や見物、そして訪れるべき地域を含む。
パエリアはベジタリアン料理として提供することができます。 スペインのベジタリアン料理.
パエリアを試す場所
に バレンシア特に、El Palmar村では、パエリアが発明されたと言われています。あなたはまた、それを作ることを学ぶことができます バルセロナでのスペイン料理コース （本を直接）。
パエリアは私の記事でバレンシアに選んだ「光景」ですスペインの必見の名所 - 街ごとの都市.
バレンシアには独自の空港がありますが、近くのアリカンテにも空港があります。
また見なさい：
- スペインで食べるべきもの：都市ごとの都市
- スペインでの飲食ガイド 朝食、昼食、タパス、食事の時間、請求書の支払い、チップの有無
- 「パエリア」という言葉の由来
ペスカド・フリト
それは常同的なイギリス料理ですが、揚げ魚は正確にはアンダルシア、またはカディスで最もよく行われます。カディスでは、彼らはあなたが英国で手に入れるタラとプレースだけでなく、魚の多くの異なるタイプを提供します。それはまた非常に安いです - 私はあなたがこの絵で見る魚のそれぞれのタイプのうちの1つを尋ねました、そして、私はちょうど5€を払いました！
についてもっと見る スペインの魅力スペインでできること、体験する祭り、街や見物、そして訪れるべき地域を含む。
Pescado Fritoを試すべき場所
に カディス特に ラスフロレスFreideria in Plaza Topete /プラザデロスフロレス。実際、私は私の中でカディスの「光景」としてこの場所を選びました。 スペインの必見の名所 - 街ごとの都市。それはまた非常に一般的です マラガ そして グラナダ.
あなたはセビリアからの便利な日帰り旅行として近くのヘレスとカディスを訪問することができます。 カディスとヘレスの日帰り旅行.
- もっと カディス
カディスへの最寄りの空港はヘレスです。セビリアとマラガには空港があります。
また見なさい：
- スペインで食べるべきもの：都市ごとの都市
-
スペインでの飲食ガイド 朝食、昼食、タパス、食事の時間、請求書の支払い、チップの有無
ガスパチョ（冷たいトマトスープまたはリキッドサラダ）
冷たいスープと言われることが多いので、私はそれを「リキッドサラダ」と呼ぶことを好む。きゅうり、ピーマン、ニンニク、オリーブオイル、塩を使ったトマト。夏は美味しいです。
ガスパチョはもちろんベジタリアンで最高の私のリストにあります スペインのベジタリアン料理.
ガスパチョを試す場所：
どこでも アンダルシア
- もっと セビリア
- 予約する アンダルシアのガイド付きツアー それは4日で地域の最もよい都市（グラナダ、コルドバおよびセビリア）を取り入れます。
また見なさい：
- スペインで食べるべきもの：都市ごとの都市
- スペインでの飲食ガイド 朝食、昼食、タパス、食事の時間、請求書の支払い、チップの有無
ケソ・マンチェゴ（スペイン羊のチーズ）
カスティーリャ・ラ・マンチャ地方産のハードチーズ。羊乳から作られて、それはわずかに塩味がよくて、しばしば一緒に出されます ハモン・イベリコ （前のページを参照）
ケソマンチェゴ
スペインのどこでも、それはCastilla-La Manchaで作られています。
また見なさい：
- スペインで食べるべきもの：都市ごとの都市
- スペインでの飲食ガイド 朝食、昼食、タパス、食事の時間、請求書の支払い、チップの有無
パタタスブラバス（フライドポテトのスパイシーソース）
スペイン料理と同じくらい辛いものもあります（ただし、本当に弱っぽい場所はパプリカで何千もの島のドレッシングを提供しています）。刻んだジャガイモを揚げてスパイシートマトソースで覆う。
Patatas Bravasには、アイオリ風ガーリックソースも付いています。
試す場所
スペインのどこでも。マドリードのSolのすぐ南にある 'Las Bravas'と呼ばれるいくつかの店のあるタパスバーには、特許取得済みの素晴らしいブラバスソースがあります。
また見なさい：
- スペインで食べるべきもの：都市ごとの都市
- スペインでの飲食ガイド 朝食、昼食、タパス、食事の時間、請求書の支払い、チップの有無
チョリソー
チョリソはスパイシーなソーセージで、薄切りにしてロールパンで冷たくするか、塊に切ってワインで調理します（ アルビノ ）またはサイダー（ ラシドラ ）時々、あなたはミニチョリソを提供されるでしょう。 コリシトス、 これはchistorraに似ています。
チョリソを試す場所
Chorizoはスペイン中で利用できますが、それをサイダーで調理するには、アストゥリアスでそれを探してみたいと思うでしょう。
また見なさい：
- スペインで食べるべきもの：都市ごとの都市
- スペインでの飲食ガイド 朝食、昼食、タパス、食事の時間、請求書の支払い、チップの有無
