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ピッツェリアウノは1943年に初めてオープンし、シカゴで最初の深皿レストランでした。現在、全国各地にたくさんのUnosレストランがありますが、シカゴのオリジナルの深みのある料理を味わえる場所は2つしかありません。両方の場所がRiver North周辺にあり、互いに1ブロック離れています。 Unosはクラシックなスタイルの濃厚な料理を提供しています - 薄くても丈夫な地殻、モッツァレラチーズ、トッピング、そしてトマトソースがかかっています - でも、チキンの柔らかいピザやイタリアの牛肉の詰め物などシカゴの名物。
Lou Malnatiのピッツェリア
1971年に彼の同名のレストランを開く前にLou Malnatiはピッツェリアウノで働いていました。リンカーンウッドのスポットはすぐに50以上の場所でフランチャイズに急成長しました、そしてそのほとんどはシカゴランド周辺に点在しています。 Lou Malnatiの自慢は、特別に作られたカリフォルニアのつる完熟トマトとウィスコンシンのモッツァレラチーズです。本格的な深皿料理をお楽しみになるには、追加のチーズ、ソーセージ、レストランの特製バタークラストを添えたChicago Classicをご注文ください。急いでいる場合は、待機時間が短くなるのを待っている間に、ピザをオーブンに入れるようにレストランに依頼してください。
ジョルダーノの
ボリオ兄弟は、1974年に南側で最初のジョルダーノのピッツェリアをオープンしたときに、ディープディッシュピザにユニークなスピンをもたらしました。彼らの名声を主張するのは、ピザのぬいぐるみで、母親のイースターピザのパイに基づいています。下のクラストはチーズとトッピングで満たされていて、その上に別の生地層が追加されて、文字通りのピザパイが作られています。ソースとパルメザンチーズがこの上層の上に加えられて、有名なぬいぐるみのピザが完成します。 Giordanoのピザは、グルテン、カリフォルニアのトマト、そしてウィスコンシンのモッツァレラチーズが豊富に含まれています。あなたはレストランであなたの待ち時間を短縮したい場合は、ジョイントはまた予約注文のオプションがあります。
Ricobene's
深夜のピザを食べたいという気持ちになっていても、しばらく待てないのであれば、Ricobeneがぴったりの場所です。この店では、ピザをスライスしてピザを売っています。リコッタチーズ、モッツァレラチーズ、プロボローネ、ほうれん草の入ったほうれん草ラザニアなどのトッピングコンビネーションもありますが、パイ全体も利用できます（ここでは45分待ちます）。しかし、この飾り気のない料理は、定番サイズと「キングサイズ」の両方のソースとチーズが入ったステーキサンドイッチで有名です。
ジノの東
1966年以来、Gino's Eastはディープディッシュピザを作っています、そして、Streetervilleショップはすぐに地元の人々の間で人気になりました。 Gino'sは極秘の生地レシピを使用して、余分な金色の、薄片状の皮を作ります。街中に点在する場所がありますが、元のSuperior Streetレストランで壁に自分の名前を書いてください。 LaSalle Streetに向かい、Gino's Brewing Companyによって特別に醸造されたクラフトビールを飲みながら、あなたのピザと完璧にペアリングしましょう。食事が終わったら、建物の3階にあるThe Comedy Barでショーを観戦してください。
コニーのピザ
コニーは1963年にブリッジポート地区にオープンし、それ以来ずっとピザを提供してきました。レストランでは、4種類のピザを販売しています。薄い地殻、鍋、深い料理、そしてぬいぐるみです。 Connie'sのオーナーは、ピザの最も重要な部分はその外皮であると感じているので、レストランでは組み立てる前に生地が完璧であることを確認します。どのピザを注文するかにかかわらず、それはピュア化されたサンマルツァーノトマト、熟したウィスコンシンモッツァレラチーズ、およびあなたの選択のトッピングが付属しています。オンラインでパイを注文することもできます。コニーは、注文後48時間以内に配達のために米国内のどこかにピザを発送します。
