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古いコペンハーゲンの工場で建てられたBRUSは、ToØl（旅行醸造所）とMikropolisのコラボレーションの成果であり、最高の食べ物、醸造、そして遊びの遊び場が生まれました。マイクロビールとソフトドリンクを専門とするビール醸造所は、一度に最大13種類の調合品を発酵させ、ビール愛好家に新しい種類の経験を生み出すことを目指しています。斬新なハーブや柚子のような食材を使ったビールでは、他では見つけることができないものを見つけることができます。
ビール醸造所ツアーや特別な試飲会は月に一度しか開催されていませんが、バーやレストランは毎日営業しています - 家に持ち帰るために隣の店でビールを飲むのを忘れないでください。
カールスバーグ
1845年以来、デンマーク最大のビール醸造所、カールスバーグはビールを醸造してきました。伝統的なピルスナーからラガー、ボックス、さらにはサイダーまでのビール醸造所で、皆のためのカールスバーグドリンクがあります。
ビールの試飲やツアーが毎日開催され、コペンハーゲンのVestebro地区にあるCarlsbergの主力ビール醸造所は、すべてのビール愛好家にとって欠かせません。彼らの古典的なビールに加えて、デンマークの他の醸造所、Tuborgからの選択、Somersbyからのおいしいフルーティーサイダー、そしてその他たくさんを必ず味わってください。
ツボルグ
1880年に設立されたTuborgは、コペンハーゲンで最も古い醸造所の1つです。 1970年にカールスバーグと合併した後、彼らは一緒になって世界有数のビール輸出国の1つになりました。
11月の最初の金曜日にその都市にいらっしゃったのであれば、幸運です。その週末、TuborgのクリスマスエールJulebrygがデンマーク各地でのお祝いとして開催されます。伝統的なTuborg Christmas Brewの歌を歌いながら、ブランド担当者は彼らの公式Tuborgトラックでバーやカフェを訪れます。何よりもまず、あなたがトラックに乗るのなら、あなたは無料のビールを飲みに行くチャンスがあるでしょう Skol お祝いシーズンの始まりに。
ノルレブロ・ブリフス
NørrebroBryghusは、ヒップなNørrebro地区の中心部に位置し、ベルギー、ドイツ、アメリカの影響を受けた独自のビールを、独自の北欧風にアレンジしたモダンな醸造所です。
彼らのレストランの伝統的な北欧料理は、伝統的なデンマーク料理を新しいビールと完璧に組み合わせて味わうための最良の方法です。
ミッケラー&フレンズ
自称「ファントム」醸造所であるMikkellerは、自家製の醸造所を運営しているのではなく、代わりに他の醸造者とのコラボレーションを利用してビールを製造しています。伝統的なIPAから実験的な一回限りのビールまでの輸出で、Mikkellerは他に類のないビールを体験する場所です。
コペンハーゲン最大のクラフトビール輸出の1つであるミッケラーの2番目の場所は、元のバーの3倍の大きさで、一度に40個以上の回転タップがあります。
ビールに加えて、Mikkeller&Friendsは、美味しいクラフトビールをすべて吸収するための特別なMikkellerスピリッツ、ソフトドリンク、および軽食を備えています。
5月にコペンハーゲンを訪れることができれば、世界中の小さな醸造所からの特別な樽と試飲を特徴とするミッケラーの毎年恒例のビールのお祝いを体験することができます。毎年恒例の祭りのために。
エルスネケレン
このNørrebroビールバーは素晴らしいコペンハーゲンを探索して長い一日を過ごした後に最適な場所です。その小さなサイズにもかかわらず、この小さなビール醸造所は彼らの毎週のローテーションと一緒に彼ら自身の小さなバッチのマイクロビールのいくつかを出します。
折衷的な家具と手頃な価格で、あなたはの本当の意味を学ぶでしょう hygge 数時間かけて友達とリラックスした後。
WarPigsの醸造所
アメリカ人のクラフトビールを飲む人であれば、幸運です。 WarPigsは、Indianaの3 Floyd'sとDenmarkのMikkellerの恋人です。テキサススタイルのバーベキュー、アメリカン、デンマークスタイルの醸造をフィーチャーした、これはヒップと革新的なデンマークのひねりを加えた家庭の少しを味わうためのあなたの最高のチャンスです。
Vestebroのミートパッキング地区の中心部に位置するbrewpubには、いつでも22ビール、6ハウスビール、そして14のローテーションがあり、ネイティブやビジターを驚かせることができます。
あなたが屋外で過ごすことを探しているなら、Kongen Haveまたは本当のデーンのような多くの橋の1つで楽しむために1リットルのクラウラーを手に入れてください。
