サンフランシスコのトップ12の醸造所

サンフランシスコはアメリカで最初のクラフトビール醸造所の本拠地であり、そのビール醸造の歴史は街自体よりもさらに遡ります。今日、SFのビールシーンは爆発的です。革新的な小ロットビール醸造所といくつかの長期にわたるマイクロビール醸造所の開設により、ビールの街中での嗜好、話題、考え方が変わります。この西海岸の醸造所の首都の多くの提供品を吸収し始める準備はできましたか？ここに12の必見スポットがあります：

マグノリア醸造株式会社

住所

1398 Haight St、サンフランシスコ、CA 94117、アメリカ 行き方を調べる

電話

+1 415-864-7468

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20年以上に渡ってヘイトストリートの施設と近隣の集まりの場所、マグノリアはサンフランシスコのクラフトブリューシーンの初期の先駆者でした。長年にわたり人気のあるマイクロブルワリーは、カジュアルな角のたまり場からグルメなガストロパブへと変貌しました。ただし、業界で最初に脚光を浴びたイギリス風のエール - Oysterhead StoutやDark Star Mildのようなビール -

アンカー醸造

住所

1705 Mariposa St、サンフランシスコ、CA 94107-2334、アメリカ 行き方を調べる

電話

+1 415-863-8350

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アンカーはアメリカで最初のクラフトビールであり続け、最古のものではなくなり、2017年8月に日本の札幌ビールを買収してタイトルを失いました。それでも、最愛のサンフランシスコのビール会社はすでにサンフランシスコとビール愛好家の心に恵まれています。カリフォルニアゴールドラッシュまでさかのぼります。それはまた冷蔵なしで発酵することを可能にしたラガーイーストの特別な株を利用する「Steam Beer」、またはカリフォルニアコモンを生産する最後の残りの醸造所の1つです。 1896年に発売された、濃い琥珀色のアンカースチームは、ビール醸造所の代表的なビールです。 Potrero Hillの施設内でのツアーも人気がありますので、早めに予約してください。

第21回改訂ビール醸造所

住所

2010 Williams St、サンリアンドロ、CA 94577、アメリカ 行き方を調べる

電話

+1 510-595-2111

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ジャイアンツ野球が2000年にサンフランシスコに本拠地を移したとき、彼らの新しい球場は完全に街のサウスパーク地区を変えました。活性化を利用した最初の事業の1つは、缶詰めの動きにおけるクラフトビールの先駆けとなった醸造所、レストラン、および醸造所 - 第21回改正でした。彼らの醸造は現在、近くのサンリアンドロで行われていますが、SF設立は彼らのシグネチャーブルーフリーのような独創的な醸造で群衆を集め続けています！またはIPAと地獄またはHigh Watermelon、メロン農家のビジネスを維持する季節の小麦。 21の修正ビールは現在27の州で利用可能ですが、タップのみのままで醸造の回転品揃えがあります。

標準的な逸脱醸造

住所

280 14th St、サンフランシスコ、CA 94103-2420、アメリカ 行き方を調べる

電話

+1 415-590-2550

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Standard Deviantは、2016年の開業以来、格納式ガレージドアの裏側にあった旧自動車工場に収容され、SF地元の人々の間で人気を集めています。ゆったりとしたMission Districtの醸造所は看板が足りないかもしれませんがボードゲームやピンボールマシーン、たまにフードトラック、そしてお子様連れでのんびり過ごしている家族に最適な、快適な共同テーブルを備えた、週末の昼休みと夜の忙しい人たち（月曜日を除く）。ビールのお気に入りには、ドイツ風のAltbierとベルギー風のSaisonがあります。

ブラックハンマーブリューイング

住所

544 Bryant St、サンフランシスコ、CA 94107、アメリカ 行き方を調べる

電話

+1 415-758-2223

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“ Try Something Different”は、Black Hammerのモットーで、小ロットビール醸造所の職人ビールから、無料Wi-Fi、十分なUSBポートを備えたオフサイト作業、平日の昼休みのハッピーアワーまで、あらゆるものを実現するキャッチフレーズです。 。犬のマスコットであるGrowlerのように、昆布とロブスターの殻で醸造されたセゾンである7.5％ABV Claw Hammerのような強い醸造で知られている、売れる芸術がこの倉庫スタイルの壁に飾られています。

発酵ドリンクリピート - FDR醸造所

住所

2636 San Bruno Ave、サンフランシスコ、CA 94134、アメリカ 行き方を調べる

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+1 415-825-5657

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近所のたまり場であるのと同じくらいクリエイティブな小ロットビールの繁殖場である、夫と妻が所有するFDR Breweryは、10タップビールシステム、ハイトップのミックスで、そのカラフルなPortolaスペースへのすべての散歩を歓迎しますBYO料理に最適な共同テーブルと居心地の良い2つのトップス、そして生演奏から時折のTaco火曜日までのイベント。変化するビールのメニューには、トロピカルバケーションパイナップル - マンゴーフルーツエールやクロッシンググレープディバイド、ビールやワインを混ぜたビールのハイブリッドなどの革新的なオプションがあります。後ろには小さな自家製ビールの供給店（60種類以上のモルトの種類があります）があります。

フォートポイントビールカンパニー

住所

Ferry Building、ワンサンフランシスコベイトレイル#54、サンフランシスコ、CA 94111、USA 行き方を調べる

電話

+1 415-818-3993

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Presidioを拠点とする醸造施設は一般には公開されていませんが、喉が渇いた常連客は、市内のEmbarcadero沿いにあるFort PointのFerry Buildingキオスクに集まり、人気のManzanitaのような飲みやすい飲み物を探しています。そして彼らの西海岸スタイルの村人IPA。回転するビールを6杯と一緒に、屋外のタップルームでも缶詰の醸造品の6パックを一緒に売っています。彼らは、2009年の初めに、SFのミッション地区の中心部にあるバレンシアストリート沿いに2つ目のタップルームをオープンしています。

7つの静止画醸造所および蒸留所

住所

1439 Egbert Ave、サンフランシスコ、CA 94124-3221、アメリカ 行き方を調べる

電話

+1 415-914-0936

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Figgy Pudding、バニラ、シナモン、糖蜜で作られた甘くてしなやかなミルクスタウトなど、期間限定発売で知られるHunter's Pointの醸造所とウイスキーの蒸留所、Seven Stillsでの実験は当然のことです。また、ラクトースで発酵した熱帯外のKahuna Shakeや、他のカリフォルニアのビール会社とのコラボレーションもあります。ビール醸造所の主力施設では、ツアー、テイスティング、コメディナイトやライブバンドなどのエンターテイメントが催されています。その一方で、そのアウターサンセットタップルームは、よりビーチのような雰囲気を体現しています。 Seven Stillsはまた、Nob HillのStanford Court Hotelで高級ウイスキーバーと小売店を経営しています。

ベアボトルブルーイングカンパニー

住所

5714、1525 Cortland Ave、San Francisco、CA 94110、アメリカ 行き方を調べる

電話

+1 415-291-2404

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BareBottleの最もクールな点の1つは、自家製ビールのファイナリストを選び、大衆が自分のお気に入りに投票できるようにすることで、コミュニティをビール醸造プロセスに組み込む方法です。 2016年にオープンした大規模なBernal Heights醸造所は、回転トラックのフードトラック、および月2回の自家醸造ワークショップを開催しています。コーンホールやシャッフルボードなどのゲームが一般的です。また、後のAnthony Bourdainに触発されたクリーミーなココナッツコンフィデンシャルエールや、レモンバーとの組み合わせに最適なシトラスのかすんだIPAなどの醸造物もあります。